1.
火候:在蒸面条菜的时候,必须使用大火,这样蒸出来的才会更加酥脆。
2.
使用玉米面:500克的面条菜里面放入玉米面25克,再放入面粉50克,抓拌均匀以后再放入到蒸笼那种,蒸15分钟即可。
3.
可以使用玉米淀粉:在蒸面条菜的时候,可以在500克的面条菜里面放入25克的玉米淀粉,抓拌均匀,放入到蒸锅当中,蒸15分钟,蒸出来的面条盖就会特别松散。
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火候:在蒸面条菜的时候,必须使用大火,这样蒸出来的才会更加酥脆。
2.
使用玉米面:500克的面条菜里面放入玉米面25克,再放入面粉50克,抓拌均匀以后再放入到蒸笼那种,蒸15分钟即可。
3.
可以使用玉米淀粉:在蒸面条菜的时候,可以在500克的面条菜里面放入25克的玉米淀粉,抓拌均匀,放入到蒸锅当中,蒸15分钟,蒸出来的面条盖就会特别松散。