答:松花蛋外面如果长毛了就不能再吃了,因为新鲜正常品质的松花蛋是不会长毛的,如果松花蛋外长毛的话很有可能细菌已经入侵到松花蛋里面了,为了食品卫生安全考虑,如果松花蛋外面长毛就不建议再吃了,不但不能吃,最好当垃圾处理掉