主料:玉根头咸菜4个,猪肉适量
辅料:葱姜蒜适量,料酒少许,十三香少许,酱油少许,鸡精少许,花生油适量
步骤:
1.自己腌制的玉根头咸菜寖泡2小时,猪肉切丝,葱姜蒜切片。
2.热锅凉油放入葱姜蒜爆香,加入肉馅,添加料酒十三香,放入玉根头丝翻炒,添加少许酱油翻炒,加入少许鸡精出锅。
主料:玉根头咸菜4个,猪肉适量
辅料:葱姜蒜适量,料酒少许,十三香少许,酱油少许,鸡精少许,花生油适量
步骤:
1.自己腌制的玉根头咸菜寖泡2小时,猪肉切丝,葱姜蒜切片。
2.热锅凉油放入葱姜蒜爆香,加入肉馅,添加料酒十三香,放入玉根头丝翻炒,添加少许酱油翻炒,加入少许鸡精出锅。