云腿馅儿太稀怎么办?以下几个方法可以解决:
第一,云腿馅儿太稀,做出来的月饼会有意想不到的流心现象,口感比较的鲜香诱人,掰开之后,流心现象让人更有食欲。
第二,在月饼成型之前,可以把馅料单独拿出来,在微波炉或者考烤炉中略微加热,可以把多余的水分除去!
第三,可以在云腿馅儿当中加入适量的。配料:譬如玫瑰酱,花生 ,芝麻……做出改良版的云腿小月饼
云腿馅儿太稀怎么办?以下几个方法可以解决:
第一,云腿馅儿太稀,做出来的月饼会有意想不到的流心现象,口感比较的鲜香诱人,掰开之后,流心现象让人更有食欲。
第二,在月饼成型之前,可以把馅料单独拿出来,在微波炉或者考烤炉中略微加热,可以把多余的水分除去!
第三,可以在云腿馅儿当中加入适量的。配料:譬如玫瑰酱,花生 ,芝麻……做出改良版的云腿小月饼