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猪肚心的做法(猪心猪肚的正确做法)

猪肚心的做法(猪心猪肚的正确做法)

更新时间:2024-06-07 17:02:19

猪肚心的做法

方法/步骤

1/3

猪肚心洗干净冷水下锅加大半勺的料酒,焯出血末捞出冲洗干净

2/3

锅烧油放几颗冰糖,炒糖色至枣红色就可以了,放开水下入洗好的堵心加入葱姜,八角,桂皮,香叶,干辣椒,精盐,鸡精,酱油,蚝油

3/3

加入少许的老抽,十三香开锅之后转小火盖盖闷半个小时关火,再泡半个小时即可

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