答案如下：1.红薯分为两种：淀粉型和糖型。
2.淀粉型红薯主要产于中国大陆的秦岭以北地区和华南一些热带地区，糖型红薯主产地为中国南方和热带地区。
3.此外，红薯还可以按颜色分为紫薯、白薯、黄薯等多种颜色。
不同颜色的红薯含有不同的营养成分和功能。
红薯分为两种主要类型——甘薯和番薯。
其中甘薯又分为粉薯、红皮白肉甘薯、紫皮白肉甘薯等品种；番薯则包括红薯和紫薯等品种。
这些品种在颜色、形状、口感等方面都有所不同，且在不同地区也有不同的称呼和做法。
对于红薯的种类和特点，可以根据各自的喜好选择食用或烹饪。
