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能吃未炒熟的豆芽吗(豆芽没炒熟吃了怎么解决)

能吃未炒熟的豆芽吗(豆芽没炒熟吃了怎么解决)

更新时间:2024-06-07 15:50:09

能吃未炒熟的豆芽吗

不行,吃了影响健康,所以豆芽菜必须要煮熟以后才能吃,一般凉拌豆芽菜要用开水煮开以后再放在冷水里降温就行了。

夹生的绿豆芽可以吃,黄豆芽不能吃,因为黄豆芽如果没有煮熟煮透,黄豆芽会产生毒素,但是绿豆芽本身就是解毒的豆类,如果绿豆芽炒的时候并没有吵的很熟,只是在锅里面稍微炒炒,这样也一样能吃,它不会产生毒素,再说豆芽在发芽的过程中,只能用干净水发芽,不能用脏水发芽,如果用肮脏水发芽,这个豆芽就烂掉

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