可以。7 - 10天。腌制好的木瓜丝可在室温下阴凉环境中保存1周左右，在冰箱中保存10天以上。腌制木瓜丝时，将木瓜丝清洗干净，挤干水放入容器中，加入大蒜、小米麻辣、酱油，盖上盖子，密封，存放于阴凉处或冷藏。
可以的，将干木瓜丝用清水洗两遍！晾干水
步骤 2
蒜子切片，小米辣切碎
步骤 3
李锦记薄盐生抽，做出来成品淡味！色金黄
步骤 4
将全部材料放在一个大盘子里搅拌均匀
步骤 5
把干木瓜丝倒下去搅拌均匀，腌制到第二天即可！（腌制中途要翻动多几遍）
步骤 6
把腌制好的木瓜丝装到瓶子里！放到冰箱冷藏（可以放十天左右），冷藏过的木瓜丝味道更佳！酸酸甜甜，脆脆的，配粥配饭配面、粉等都是最佳搭档
