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爆虾的家常做法油焖大虾(油焖大虾的家常做法大虾怎么处理)

爆虾的家常做法油焖大虾(油焖大虾的家常做法大虾怎么处理)

更新时间:2024-06-15 13:00:24

爆虾的家常做法油焖大虾

主料

青虾500g

辅料

葱适量

姜适量

配料

白糖适量

白醋适量

生抽适量

料酒适量

盐适量

花生油适量

1. 从市场买来的青虾一斤。

2. 用干净的剪刀剪去虾枪、虾须,去掉沙线,然后加少许料酒腌制一下去腥。

3. 葱姜切小段备用。

4. 锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油。

5. 油热后放入腌制好的虾。

6. 待虾的一面变红后放入葱姜丝,然后翻面。

7. 倒入由白糖、白醋、生抽、盐调制好的汁,焖2-3分钟左右。

8. 看汤汁收的差不多即可出锅开吃了。

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