1、将粉丝用热水泡软洗净,沥干水分,切成长段;将豌豆洗净,沥干待用。
2、炒锅上火烧至温热,下葱段、姜片炒香,再下豌豆炒几下,加入鲜汤(或水)、盐,烧开后下泡好的粉丝,可用少许味精调味后出锅即可。
粉丝豌豆 主料 豌豆 60克 粉丝 1把 辅料 生抽 0适量 盐 0适量 醋 0适量 辣椒油 0适量 花椒油 0适量 步骤 1.豌豆入水煮熟捞出 2.再放入粉丝焯熟捞出 3.粉丝和豌豆都放在盘子里 4.加入生抽,醋,盐,辣椒油,花椒油拌匀即可 小贴士 豌豆多煮一会儿,面面的,才好吃。
1、将粉丝用热水泡软洗净,沥干水分,切成长段;将豌豆洗净,沥干待用。
2、炒锅上火烧至温热,下葱段、姜片炒香,再下豌豆炒几下,加入鲜汤(或水)、盐,烧开后下泡好的粉丝,可用少许味精调味后出锅即可。
粉丝豌豆 主料 豌豆 60克 粉丝 1把 辅料 生抽 0适量 盐 0适量 醋 0适量 辣椒油 0适量 花椒油 0适量 步骤 1.豌豆入水煮熟捞出 2.再放入粉丝焯熟捞出 3.粉丝和豌豆都放在盘子里 4.加入生抽,醋,盐,辣椒油,花椒油拌匀即可 小贴士 豌豆多煮一会儿,面面的,才好吃。