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鹿角菜的做法(海鹿角菜的正确做法)

鹿角菜的做法(海鹿角菜的正确做法)

更新时间:2024-06-10 15:11:55

鹿角菜的做法

【材料】干鹿角菜150克,黄瓜1根,冰糖萝卜半个,大蒜4瓣,花椒1把,盐4克,白醋15毫升,糖20克,芝麻油10毫升,辣椒油5毫升。

【做法】①干鹿角菜用冷水泡开洗净,分成小块。②黄瓜、冰糖萝卜切丝放在鹿角菜上。③大蒜切碎撒在上面加入盐、白醋、糖、芝麻油、辣椒油。④花椒在热油中炸香,把油浇在上面拌匀

食材:鹿角菜,猪肉,葱,蒜,辣椒.

1,将食材洗净,待水滚,放入鹿角菜,快速汆烫,捞出备用

2,锅中放入两匙油,放入蒜,辣椒,猪肉 

3,再放入鹿角菜,放下盐,调味米酒,白醋,葱快速炒一下即可盛盘

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