步骤/方式1
准备食材用料：千层酥皮2片，砂糖2小勺，肉桂粉1小勺
卡士达奶油酱材料：蛋黄2个，砂糖35克，玉米淀粉25克，牛奶250克，香草精/膏1小勺，黄油20克，奶油200克，糖粉30克
首先做卡士达酱，把2个蛋黄，35克砂糖，25克玉米粉，搅拌至无颗粒。
步骤/方式2
后加进250克牛奶搞匀
步骤/方式3
然后小火加热，边加热边搞拌至浓稠，离火，加进1小勺香草精和20克黄油。
步骤/方式4
状态柔滑，提起图上这状态。
步骤/方式5
然后放碗里盖上保鲜膜放凉
步骤/方式6
在千层酥皮上撒一小勺肉桂粉(不喜可省去)
翻面撒上一层薄薄的糖。
步骤/方式7
放入烤箱，然后调到200度，烤18分钟左右，至表面上色金黄。拿出放凉。
步骤/方式8
放凉其间把奶油和糖粉一起打发，后加进放凉的卡士达酱。
步骤/方式9
拌均匀，装进裱花袋。
步骤/方式10
千层酥皮一块切成8等份
步骤/方式11
然后挤上卡士达奶油酱
步骤/方式12
然后放第二层
步骤/方式13
可装饰一点草莓水果之类，撒上一点糖粉即可。
