用料：新鲜嫩豆腐 300克 、 “太太乐原味鲜”减盐鲜酱油 30克 、清香米醋 10克 、香油 10克 、熟白芝麻 2克 、 小葱 1根 、 蒜 2瓣 、 藏红花 2克。
做法：
1.把新鲜嫩豆腐倒掉多余的汁水切圆柱形（可借助慕斯圈完成）剩余豆腐部分也不要浪费可以做成别的美食，如：鸡刨豆腐。让剩余的食材焕发二次生命，减少餐桌上的浪费。
2.在切好的圆柱形豆腐上用吸管随意戳几个孔，形成蜂窝状。
3.小葱切圈，蒜去皮去蒂切蒜末。
4.调料汁：取一个小碗放入葱蒜末，加入白芝麻、2勺'太太乐原味鲜'减盐鲜酱油，（口重的可以根据个人口味适当增加用量）、1中勺清香米醋，1中勺香油，搅拌均匀。
5.将调好的料汁均匀淋在豆腐上。
6.在豆腐上面摆上几丝藏红花即可。
