凉拌生瓜的正宗做法王刚

材料

蒜泥适量、黄瓜2根、生抽适量、醋适量、糖适量

凉拌黄瓜做法步骤

1 ，将黄瓜反复洗涤干净，用盐水浸泡了15分钟，凉水冲洗干净，再用开水稍微冲烫一下。

2 将黄瓜拍碎，切成小节。

3 准备调味汁.用的是蒜泥，生抽，醋少许，糖一点点，芝麻油略多点.拌入黄瓜中，调拌均匀即可。