洋葱都是在9月中旬播种最好，最早不得早于9月1日，最晚不得迟于10月15日。凡是适期播种的一般在11月上中旬移栽定植，最迟不晚于11月25日。这时幼苗茎基部粗0.5厘米，真叶3片-4片，苗龄40天-50天。其在土壤封冻前可长出3条-4条新根，有利于安全越冬。
河南郑州洋葱11月上旬移栽
洋葱（学名：Allium cepa L.）是百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大，近球状；纸质至薄革质，内皮肥厚，肉质，叶片圆筒状，中空，中部以下最粗，向上渐狭，比花葶短，花葶粗壮，高可达1米，伞形花序球状，具多而密集的花；花粉白色；花被片具绿色中脉，矩圆状卵形，花丝等长，子房近球状，腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴；5～7月开花结果。
