材料:咖喱粉、粉丝适量,鱼蛋100克,番茄2个,胡萝卜1根,葱、香菜、姜、盐、油适量。
1、番茄和胡萝卜切块。粉丝用冷水泡软备用。葱切葱花,姜切片。
2、将锅烧热,番茄先炒一下,炒到出汁更好。
3、将水烧开,加入胡萝卜先煮一会。等胡萝卜差不多要软了,就加入番茄和鱼蛋。
4、等胡萝卜变软,鱼蛋漂起漂落的时候,就往里面加点咖喱粉。煮开之后用小火煮5分钟。
5、最后放入粉丝煮开就好。 撒上香菜小葱末即可出锅,喜欢吃辣的可以加一点辣椒酱。
材料:咖喱粉、粉丝适量,鱼蛋100克,番茄2个,胡萝卜1根,葱、香菜、姜、盐、油适量。
1、番茄和胡萝卜切块。粉丝用冷水泡软备用。葱切葱花,姜切片。
2、将锅烧热,番茄先炒一下,炒到出汁更好。
3、将水烧开,加入胡萝卜先煮一会。等胡萝卜差不多要软了,就加入番茄和鱼蛋。
4、等胡萝卜变软,鱼蛋漂起漂落的时候,就往里面加点咖喱粉。煮开之后用小火煮5分钟。
5、最后放入粉丝煮开就好。 撒上香菜小葱末即可出锅,喜欢吃辣的可以加一点辣椒酱。