理解使用价值与价值相互排斥，可以从以下两个方面来看：
从商品生产者和消费者之间的关系来看，商品的使用价值和价值相互排斥。商品生产者为了实现商品的价值，必须让渡商品的使用价值给购买者。而购买者为了得到使用价值，必须让渡商品的价值给生产者。因此，商品生产者和消费者都不能同时占有商品的使用价值和价值。
从商品本身来看，使用价值和价值之间存在矛盾。这是因为使用价值和价值是相互排斥的。一切商品对于商品生产者来说是为了获取其价值，对于消费者来说则是为了获取其使用价值。为了解决这种矛盾，需要通过市场交换，使生产者实现价值，消费者获得使用价值。
因此，可以理解使用价值与价值相互排斥为：在商品交换中，商品的生产者和消费者不能同时获得商品的使用价值和价值，它们之间是互相排斥的。
