打发前隔天冷藏24小时,用不锈钢盆,隔冰水打发。
那个是奶香味吖。。。是植脂奶油所不能比的,植脂奶油是利用化学方法仿照动脂奶油的成分制造,反式脂肪酸含量高,建议少食用~打发前隔天冷藏24小时,用不锈钢盆,隔冰水打发。
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