在刚做完手术之后不能够吃南瓜粥,尤其是需要排气后才能进食的手术。刚做完手术的人都比较虚弱,身体各项机能也非常低下。通常只能够吃一些流食,而南瓜中的纤维素含量比较多。这个时候吃南瓜粥,会不容易消化,而引起胀气、拉肚子等胃肠道疾病。