1.
首先准备生姜500克,如下图所示。
2.
接着再把生姜切成薄片,薄片的厚度为一毫米。
3.
然后再准备蒜末30克,小米辣30克。
4.
接着把生姜片500克放入到盆子当中,放入小米辣30克,生姜片30克,白糖20克,食用盐30克,白酒15毫升,白醋15毫升。
5.
混合搅拌均匀。
6.
放入到罐子当中。
7.
用保鲜膜封口,然后拧上盖子腌制七天即可使用。
8.
七天以后,酸姜就可以食用了。
1.
首先准备生姜500克,如下图所示。
2.
接着再把生姜切成薄片,薄片的厚度为一毫米。
3.
然后再准备蒜末30克,小米辣30克。
4.
接着把生姜片500克放入到盆子当中,放入小米辣30克,生姜片30克,白糖20克,食用盐30克,白酒15毫升,白醋15毫升。
5.
混合搅拌均匀。
6.
放入到罐子当中。
7.
用保鲜膜封口,然后拧上盖子腌制七天即可使用。
8.
七天以后,酸姜就可以食用了。