可以放银耳。把排骨汤炖烂以后再放银耳下去再炖几分钟就可以了。银耳易熟不要放得太早,放早了太炖烂了就不好吃了,也会丧失很多营养成分,因为银耳含有很高的蛋白质和蛋源胶白,都是人体必需的营养成分。
可以的,因为银耳蛋白质含量高,有大量不饱和酸,放在排骨汤里可以增加纯白度,还能覆盖表面的脂肪,释放更多的矿物质
可以放银耳。把排骨汤炖烂以后再放银耳下去再炖几分钟就可以了。银耳易熟不要放得太早,放早了太炖烂了就不好吃了,也会丧失很多营养成分,因为银耳含有很高的蛋白质和蛋源胶白,都是人体必需的营养成分。
可以的,因为银耳蛋白质含量高,有大量不饱和酸,放在排骨汤里可以增加纯白度,还能覆盖表面的脂肪,释放更多的矿物质