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槐花直接晒可以吗(槐花直接晒好还是烫过以后晒好)

槐花直接晒可以吗(槐花直接晒好还是烫过以后晒好)

更新时间:2024-06-06 15:43:18

槐花直接晒可以吗

不能直接晒,清洗干净,阴凉通风处晒干

具体晾晒方法:

(1)新鲜槐花清洗干净,晒干的一定要选没有完全开放的槐花,都是小袋子状的,这样晒好的槐花菜能最大小限度的保留槐花的香味。

(2)开水快速焯烫,变色即拉出。这里一定要注意了,开水焯烫的时间不要长,放进去变色即可。

(3)放入筛子上控干水分。

(4)放阴凉通风处晾两三天,一般晾三天就非常干,就可以收起来了。

(5)晾干的槐花,用保鲜袋收藏起来,随时可以吃咯。

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