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鳊鱼火锅怎么做好吃(鳊鱼怎么烧好吃家常做法)

鳊鱼火锅怎么做好吃(鳊鱼怎么烧好吃家常做法)

更新时间:2024-06-06 16:05:18

鳊鱼火锅怎么做好吃

我家喜欢清蒸。

一斤左右的鳊鱼收拾干净以后,两面各划上几刀,然后用细盐均匀的抹在鱼身上,肚子里也可以抹上少许。

放置半小时左右,让鱼入味。

在等待的时候把葱姜收拾干净,葱可以是葱段,也可以打成葱结。

姜切片。

准备一个盘子,把一半的葱姜垫底,把鱼身上抹上色拉油,另一半葱姜放在鱼身上淋上少许料酒。

然后就可以蒸了,大火15分钟左右就可以了,出锅前在鱼身上淋上少许海天蒸鱼豉油,搞定。

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