百叶包金针菇的做法（百叶烧金针菇最好吃的做法）

1.将金针菇清洗干净，切掉根部备用。 2.两百叶切成长10cm宽2.5cm 左右的长条。

3.取适量金针菇和一片百叶，用百叶把金针菇卷起来，用牙签固定。

4.把所有的金针菇穿起来之后放起来备用 5.锅中烧水，水开后放入金针菇卷，盖上盖子煮一分钟左右

6.煮好之后沥干水分装盘

7.大蒜小米辣切末放入碗中，碗中加一勺耗油，4勺生抽，适量白糖搅拌均匀，把料汁撒在金针菇上，最后撒上香葱。

8.起锅烧油，油热后淋到金针菇上。

选用大白菜，把叶子一片片剥开，然后把金针菇放到菜叶里面卷起来。