温州菜头糖（温州菜头糖腌制方法）

主料

菜头

2根

辅料

油

20g

盐

5g

干辣椒

3个

花椒

8颗

步骤

1.菜头去皮切片

2.切好的菜头用盐腌一下

3.花椒、干辣椒切段备用

4.油烧热放入花椒、干辣椒爆香，倒入菜头

5.菜头炒熟后加入盐翻炒均匀