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不用白糖的家庭杏干的简易做法(自然风干杏干的做法不放糖)

不用白糖的家庭杏干的简易做法(自然风干杏干的做法不放糖)

更新时间:2024-06-06 16:06:55

不用白糖的家庭杏干的简易做法

用料:

吊杆小杏500克

步骤 1

盐水浸泡,10分钟后清水洗净

步骤 2

一分两半,去核。码在铺了厨房洗油纸的容器上 (杏子拨开面朝上)。把容器放在通风,日照充足的地方暴晒。条件好的话晒一天就可以了。晒到杏子有点蔫的状态。

步骤 3

从晾晒的容器中拿出来,直接放在烤网上,烤箱70/75°,6-8小时(最好开烤箱热风功能)。温度高,时间长的适合煮杏皮水之类的,温度低 时间短的适合直接吃。具体看个人喜好和烤箱功能。这个成品是75°,8小时。

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