儿童喝鲜奶好
首先,因为和奶粉相比,鲜奶中的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分更容易消化、吸收。其次,鲜奶中的含钙量更多,而且钙的吸收利用率比较高。奶粉是通过鲜奶浓缩、喷雾、干燥后制成,与鲜奶相比,奶粉中蛋白质和氨基酸的利用度有不同程度的降低,不容易被人体吸收。更重要的是奶粉在制作过程中,有些营养物质,比如水溶性的维生素B1、维生素B2、尼克酸和维生素C遭到不同程度的破坏,尤其是维生素C的破坏比较严重。所以,最好建议儿童喝纯牛奶。不过在喝纯牛奶的过程中要注意,不要喝冰镇的牛奶,或者空腹喝,以免出现胃肠道不适的症状,其次也不要一次喝太多,以免出现消化不良的情况。