步骤/方式1
大蒜、大葱、生姜、干红椒。
步骤/方式2
新鲜香菜。
步骤/方式3
大蒜老虎菜必不可少的。
步骤/方式4
木耳泡开后焯水。
步骤/方式5
淮南八公山茶干、味道很好。
步骤/方式6
把大蒜切片、香菜切段、其它所有原料均切丝。
步骤/方式7
所有原料切好后倒入盆中加入盐、味精、醋、香油拌均即可。
步骤/方式8
把拌好的老虎菜装盘。
步骤/方式1
准备苦苣菜1颗、黄瓜1⃣️根、青辣椒1⃣️个、香菜1⃣️根洗净用水浸泡半小时左右
步骤/方式2
苦苣菜洗净装盘备用
步骤/方式3
香菜切段，葱切丝装盘备用
步骤/方式4
黄瓜用菜刀在菜板上拍碎装盘备用。
步骤/方式5
青辣椒，用菜刀切丝装盘备用
步骤/方式6
大蒜五瓣捣成蒜泥，加入少许盐。
步骤/方式7
把蒜泥装碗备用，准备生抽1⃣️勺、蚝油1⃣️勺、陈醋2⃣️勺。
步骤/方式8
准备好的菜和调味料放入盆中搅拌均匀即可
步骤/方式9
小米椒切圈撒入盘中即可食用！
