90-280天，大蒜头生长周期需根据播种时间来定。若是春季播种的，大蒜头生长周期一般90-100天左右，秋季播种的大蒜头生长周期则220-280天左右。因此大蒜头生长周期为90-280天，因为秋季温度低，秋季播种的大蒜头幼苗期的生长速度是比较慢的，春季播种的大蒜头幼苗期生长速度快，大蒜头可更快萌发，长势旺盛。
春播蒜的生长期短,仅90~100天
1.蒜的生长周期因播种期不同有很大的差异，春播蒜的生长期短，仅90~100天，而秋播蒜生长期长达220~280天。
2.大蒜（学名： Garlic）又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。 大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6~10个蒜瓣，轮生于花茎的周围。
