片状起酥油的做法（自制片状起酥油的方法）

用料：肥膘500克、葱头500克。

做法

步骤1、葱头去掉须洗干净历干水分。

步骤2、然后切碎末。

步骤3、肥膘切好下锅炸

步骤4、炸成这样就可以把油渣捞出来。

步骤5、油渣可以放点盐味精拌均匀当零食吃挺不错的。

步骤6、把切好的葱末下锅炸，时不时搅动以免焦了。

步骤7、炸成金黄色就好了。

步骤8、然后装瓶，煮面条、馄饨、饺子放一点香喷喷的。