目前还没有证明哪种海鱼品种不能进行人工养殖。
因为随着科技的不断进步，海洋养殖业发展的越来越成熟，很多之前不能进行人工养殖的海鱼品种，比如金枪鱼、深海鱼等，现在已经有了成功的养殖案例。
当然，海洋环境的复杂性和成本等因素也会对养殖的难度产生一定的影响，但不能养殖的海鱼品种目前没有被明确的证明过。
值得一提的是，养殖海鱼需要保护好海洋环境，以避免海洋污染等环境问题的影响。
第一种：带鱼带鱼是典型的深海鱼，对于水压的要求比较高，出水以后，基本上就会死亡，在地面上是很难模拟海里的这个环境的。此外，带鱼是洄游鱼，它会根据季节和水温进行迁徙，这个人工很难做到的。再加上它产量本身就比较高，也没必要去养殖。推荐菜谱：酱烧带鱼具体做法：带鱼洗净，切成段，然后放入碗中，加入料酒还有少许的姜片以及葱腌制一下，锅中放入植物油烧热之后，把带鱼放进去煎至两面金黄取出，锅里留底油，放入蒜还有姜，然后放入香辣酱，炒香加入清水，放入带鱼，然后加入酱油，放入香醋，烧至入味，喜欢吃辣的来点小米辣即可。带鱼肉比较厚，而且和普通鱼相比价格也是比较贵的，不过制作好以后，还是很鲜美的，吃着也比较过瘾。
第二种：沙丁鱼这个鱼目前来讲，也没有养殖的，它是典型的近海暖水性鱼类，这个鱼比较的懒，尤其是孵化的时候，都拥挤在一块，这样死亡率就会很高，养殖的话成本过高，所以人们很少会养殖沙丁鱼。推荐菜谱：香炸沙丁鱼具体做法：把沙丁鱼处理干净，然后放入到一个碗中，准备好的葱姜蒜花椒水，倒进去进行腌制，腌制好以后来点淀粉，然后放入到油锅中去炸，炸好之后取出来，放入一点干蘸水，或者来点椒盐，就可以直接吃了。这种做法比较的简单，而且保证了其原汁原味，比较适合新手来做，只是炸的时候，要小心一些。
第三种：鲅鱼这个鱼我以前在山东的时候常吃，价格比起一般的鱼贵不少，一般都是按照整条卖。鲅鱼也叫马鲛鱼，虽然属于浅海鱼，但是同样也是洄游性鱼类，相对来讲，养殖成本太高，没有啥利润，所以没人去养。推荐菜谱：葱烧鲅鱼具体做法：新鲜的鲅鱼把它清洗干净，因为肉比较厚，我们可以打上花刀，然后放入大蒜还有葱以及料酒腌制一下，接着锅中放入植物油，烧热以后来点姜片还有蒜炒香，接着放入黄豆酱，加入少许的清水，把鱼放进去烧，加入一点盐，烧至入味以后，来点鸡粉，最后来点葱。鲅鱼肉比较厚，制作的时候，可以多烧一会，这样的话，会入味一些，味道也更加的鲜美。
第四种：巴浪鱼巴浪鱼也是无法人工养殖的一种海鱼，倒不是说技术不行，实在是没有必要，因为它本身的产量就很高，如果去养殖的话，比野生的都贵，所以人们压根就不会去养殖。
推荐菜谱：砂锅巴浪鱼具体做法：把巴浪鱼清洗干净，然后放入葱段还有姜片进行腌制，稍微来上一点料酒，腌制15分钟左右，然后放入油锅中煎一下，取出，锅中留底油，放入姜片倒入花甲，再来点料酒，接着放入开水，放入巴浪鱼，煮熟透，来点盐放入菜心，就可以出锅了。
