怎样晒干豇豆（怎么腌制晒干的豇豆）

工具：豆角、锅、小盆

具体操作方法如下：

1.豆角2斤，将豆角头尾去除，摘干净。

2.在洗菜盆内放适量的水，把豆角清洗干净。

3.在锅内放入适量清水，将豆角放入开水锅里煮5分钟。

4.将煮熟的豆角捞出，放入小盆内，打开水龙头，用流动的水冲洗，让豆角降温冷却。

5.把豆角放入衣撑上，或者平铺在报纸处，放入室外阳光充足的地方，暴晒2天。直至豆角水分蒸发完毕。

6.将晒干的豆角收入室内，存放在阴凉处即可。