材料:海带,冬瓜,嫩豆腐,姜片,粉条
调味:盐,鸡精
1、水开后将所有材料放进锅中。
2、然后加一小勺盐和鸡精调味即可。
3、虽然海带中含有大量的膳食纤维,但是碘含量也很丰富,所以不建议摄入过多哦。
食材:冬瓜180克,豆腐,粉条120克,海带110克,高汤适量,姜4片,盐适量,香肠适量
(1)将冬瓜准备好,去掉皮,与不要部位,然后豆腐切成小块状,海带用温水给泡好,然后切成片状,放到一边备用。
(2)粉条泡好。锅中入清水,烧开后,把海带放到开水中给焯一下,豆腐再捞起来把水份给沥干。
(3)准备好高汤,加入生姜,煮开之后,把冬瓜,豆腐,海带一起放到锅中,炖10分钟左右,再加入粉条,最后撒上盐,加入香肠,就可以出锅食用了。