冬瓜粉丝豆腐汤是一道清爽美味的汤品，下面是简单的做法：
材料：
冬瓜：适量
粉丝：适量
豆腐：适量
鸡汤或清水：适量
葱姜蒜：适量
盐：适量
酱油：适量
白胡椒粉：适量
步骤：
冬瓜去皮，切成块状；粉丝用温水泡软备用；豆腐切成小块。
热锅加入适量的油，放入葱姜蒜爆炒出香味。
加入切好的冬瓜块，翻炒片刻。
倒入鸡汤或清水，调至大火煮沸后转小火煮10分钟左右，直到冬瓜变软。
加入泡软的粉丝和豆腐块，继续煮2-3分钟。
根据个人口味，加入适量的盐、酱油和白胡椒粉调味即可。
主料冬瓜250g豆腐200g干粉条70g 辅料油适量盐1勺生抽1勺香葱适量
步骤
冬瓜粉条炖豆腐的做法步骤11.食材准备好
冬瓜粉条炖豆腐的做法步骤22.豆腐，冬瓜切块，葱切好备用
冬瓜粉条炖豆腐的做法步骤33.干粉条用温水泡一下，炖制的时候软的快
冬瓜粉条炖豆腐的做法步骤44.锅里放油，放入花椒葱花炝锅
冬瓜粉条炖豆腐的做法步骤55.倒入冬瓜片翻炒
冬瓜粉条炖豆腐的做法步骤66.加入一勺生抽调味
冬瓜粉条炖豆腐的做法步骤77.放入豆腐块翻炒一下
冬瓜粉条炖豆腐的做法步骤88.加盐调味
冬瓜粉条炖豆腐的做法步骤99.放入泡好的粉条，加入适量的水，中火炖
冬瓜粉条炖豆腐的做法步骤1010.10分钟左右，粉条炖烂，豆腐炖透成蜂窝状，就熟了
