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百合的吃法(干百合的吃法和做法)

百合的吃法(干百合的吃法和做法)

更新时间:2024-06-05 10:32:49

百合的吃法

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西红柿洗净

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百合洗净,开水烫五秒钟。开水下锅后数五个数就赶快捞出,烫时间久了就绵软了,没有脆脆的口感。当然,喜欢绵软口感的可以多烫一会儿再捞出来。

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小西红柿放开水中烫半分钟后捞出到凉水中过凉,把皮都撕掉。

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小西红柿放百合上,洒白糖和桂花就可以上桌了。

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炒青菜的时候加一个百合也很好吃!

最后一步

炒西葫芦的时候加一个百合也好吃!

用料:

百合;瘦肉;玉米;青豆。

1、预处理:将瘦肉切成丁,用少许生抽、淀粉、熟油抓匀,腌15分钟。如果用干百合要先用水泡1、2小时

2、热炒:锅里放2勺的油,倒入肉丁迅速划开,不会让肉沾在一起

3、放入百合、玉米、青豆,加盐翻炒2分钟就可以装盘了。(喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒)

4、摆盘:取一圆盘,在中间用各色水果摆出自己喜欢的形状。最简单的就是掰一个桔子和生菜私放在盘子中间。(我用的是芦笋、生菜、小桔瓣、草莓、杨桃片。)

5、将生菜剪成圆片,在圆盘的四周摆一圈,把炒好的百合炒肉装在生菜片上,‘春色满堂合家欢’就做好了。

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