火龙果可以煮着吃吗（火龙果蒸着吃的做法）

可以

火龙果可以煮着吃，但是要适当控制水煮的温度。

如果水温过高，会使得火龙果当中的一些有益成分被破坏，比如花青素在火龙果当中含量比较高，如果温度过高，煮的时间比较长，会使得花青素被大量的破坏，进而在抗氧化、抗衰老、清除自由基方面的功效会受到影响。