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张亮麻辣烫麻酱配方(张亮麻辣烫麻酱配方怎么调)

张亮麻辣烫麻酱配方(张亮麻辣烫麻酱配方怎么调)

更新时间:2024-06-05 11:08:17

张亮麻辣烫麻酱配方

食材准备:芝麻酱150g、花生酱2大勺、甜面酱1勺、海天豆瓣酱1勺、生抽1勺、味极鲜1勺、腐乳1块半、香油1勺、水适量。

1、准备材料

2、麻酱倒入搅拌盆,分多次少量加水,每次都搅至完全吸收后再加下一次水。直至搅拌至合适的浓稠度。

3、慢点,有耐心地搅匀

4、加入花生酱和甜面酱,继续加水搅拌至浓稠度合适。

5、加入腐乳,香油,生抽,搅匀

6、配料可以切点香菜,葱花,蒜末,另外再准备韭花酱,辣椒油,撒上即可。

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