一、原料
沙枣适量,面粉,碱水,白酒适量,胡麻油,芝麻,油
二、沙枣面的做法步骤:
步骤1
将沙枣粉碎去核,变成沙枣面,加入适量碱水和白酒蒸制后,趁热拌入白糖,炝入胡麻油等配料拌匀即可成馅
步骤2
把面团压扁包入沙枣面馅;
步骤3
把包好沙枣面的面团擀圆擀扁;
步骤4
用竹签在面饼上扎上小眼,以免炸的时候鼓包;
步骤5
将馅饼放在胡麻油锅中炸至金黄熟透出锅。
主料
沙枣250克
调料冰糖60克蜂蜜200克水400毫升
蜂蜜沙枣酱的做法
1.准备好所需食材,将沙枣去核
2.切成小块
3.放入锅中,加入水和冰糖,小火煮半个小时左右,煮至枣软汤干
4.将煮过的沙枣晾至温凉后装入瓶子中,冲入适量蜂蜜,与沙枣面齐平即可
5.旋紧盖子,冰箱冷藏保存,尽快食用