自己灌的腊肠怎么吃（自己灌的腊肠怎么吃比较好）

自己灌好的腊肠可以可以蒸着吃，可以炒着吃，还可以用来做馅料，做法是非常多的虽然做法众多，但是我家吃得最多就是炒着吃，搭配上蒜苔或者蒜苗简单一炒鲜香美味，好吃极了，所以我家每年都在秋冬的时候自己灌上一些腊肠，平时用来炒着吃，或者过年的时候用来招待客人都是非常不错的。

挂到阳台的通风处，晾上个十天半个月的，等干了以后摘下来，放到冰箱的冷冻室里，冻上它，以后吃的时候从冰箱里拿出来，用水冲去浮土，用高压锅蒸熟了，就可以吃了。