当前位置:首页>维修大全>综合>

白菜粉丝豆皮家常做法(凉拌干豆皮白菜粉丝的做法)

白菜粉丝豆皮家常做法(凉拌干豆皮白菜粉丝的做法)

更新时间:2024-06-05 12:00:33

白菜粉丝豆皮家常做法

白菜粉丝豆皮是一道非常美味的家常菜,下面是制作这道菜的步骤:

所需材料:

1. 白菜半颗

2. 粉丝适量

3. 豆皮适量

4. 葱、姜、蒜适量

5. 生抽、老抽、盐、糖、五香粉适量

6. 油适量

步骤:

1. 准备好所有材料。白菜洗净切段,粉丝提前用温水泡发,豆皮切成宽条,葱姜蒜切末备用。

2. 烧一锅热水,将泡发好的粉丝放入锅中焯水,捞出备用。

3. 烧一锅热水,将豆皮放入锅中焯水,捞出备用。

4. 烧一锅热水,将白菜放入锅中焯水,捞出备用。

5. 烧一锅热油,放入葱姜蒜末炒香。

6. 加入焯水好的白菜翻炒均匀,加入适量的生抽、老抽、盐、糖、五香粉调味,炒匀后盖上锅盖焖煮一会儿,让白菜更入味。

7. 加入焯水好的粉丝和豆皮,翻炒均匀,让所有食材都裹上调料。

8. 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。

更多栏目