饲料转化率也就是饲料转化为产品的效率，用肉料比(应改为增重比,因增重不全是肉)、蛋料比等来表示而已。在某一饲养期内所耗饲料量÷增重量即得。为了增加可比性，需要将所耗饲料量折算为饲养标准条价下的标准饲料量。
如瘦肉型60~90kg重的生长肥育猪，其饲养标准是所喂饲料每公斤料中必需含消化能12.97兆焦耳,粗蛋白14%,折合成这样的饲料就叫标准饲料
饲料转化率 一般用耗料增重比（料重比、料肉比、饲料消耗比）来表示。即每增加1公斤活重所消耗的标准饲料公斤数。
计算公式为：耗料增重比（料重比）= 标准饲料公斤数/增重公斤数在计算饲料报酬中，用 “耗料增重比”较 “料肉比”的概念更准确，因增加的不是 “肉”，而是体重。标准饲料量是指按饲养标准配制的饲粮量。否则，将缺乏可比性。也可从相反角度，用饲料转换率（饲料消耗率）来表示。
饲料转换率（%）=增加的活量/消耗的饲料量
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