第一,炒菜时调味。
当生活中我们在烹调一些菜肴的时候,可以放入一些甜面酱,这样会让味道更加的鲜美,比如炒莴苣、芹菜等时,可以放一点儿甜面酱,来增加香味。
第二,沾生菜吃。
大葱、苦菜、生菜等沾着甜面酱吃,是非常美味的佳肴。
第三,做炸酱用。
炸酱面是非常具有特色的口感相当受欢迎,要知道炸酱面好吃,其中最为关键的原因就是在于炸酱哦,面和我们通常吃的面没什么不同,味道全是靠甜面酱来提起的。
第四,饱包子调馅用。
做韭菜肉包子、冬瓜包子的馅儿的时候,我们通常都是可以放入适量 甜面酱的哦,这样做出来的包子味道会更加的美味哦。
第五,炖肉着色用。
甜面酱也有上色的作用,可以使炖出的肉颜色更鲜艳,味道更浓香。