是因为菜刀是铁做的,铁见了空气就会氧化,故而生锈。特
别是湿度比较大,空气中水份高的环境,更容易氧化,生锈。
要防止菜刀生锈,方法很简单,我们每次用完菜刀,把菜刀上的水份,杂物用水清洗干净,然后再涂上一层清油,使刀面不与空气接触,放置干燥的地方,就不会生锈了。
是因为菜刀是铁做的,铁见了空气就会氧化,故而生锈。特
别是湿度比较大,空气中水份高的环境,更容易氧化,生锈。
要防止菜刀生锈,方法很简单,我们每次用完菜刀,把菜刀上的水份,杂物用水清洗干净,然后再涂上一层清油,使刀面不与空气接触,放置干燥的地方,就不会生锈了。