吃完火锅拉肚子,主要是火锅过于麻辣烫导致的急性肠胃炎,饮食清淡,喝点稀粥养胃,多吃新鲜蔬菜水果避免吃辛辣生冷肥厚油腻食物。可以口服肠炎宁片和碳酸氢钠片和藿香正气液以及阿莫西林。也可以挂个消化科做个血常规和大便常规,明确病因对症用药。