1、买香螺时向老板要一点海盐，溶于清水中，营造海水的味儿。然后在盆中放两只平时不咋用的筷子，目的是不让小筐沉底，最后将装满香螺的漏筐放在上面浸泡，再滴几滴麻油，2-3小时后就会看到盆底的脏东西会有很多。
2、将网纱平铺悬于半空中，放于阴凉处，将买来的香螺放入网沙上，让香螺充分摊开，慢爬放置大约两个小时以上，洗净可以了
3、在水里反复地搓洗，再用牙刷一个一个的刷干净，把香螺的尾部去掉，可以让泥沙流出来，在盆里滴几滴香油，这样能不但能让香螺把肚子的灰吐出来，而且能把他里面的小虫子给引诱出来，非常不错去泥沙的小窍门。
