孩子吃的伊赛牛排一定不能煎的太轻，全熟才可以。煎的时候，最好用叉子轻轻地按压，这样加快成熟，煎好的状态是牛排表面发红。今天给大家推荐一款澳洲原肉整切牛排，菲力牛排，很嫩，最适合儿童吃，喜欢的亲们别错过。买了几次，按照上面的方法做出来，每次一块都不够孩子吃
1.把牛排用腌一个小时，如果没给调料就用黑胡椒和盐，酒把牛排两面擦上调料，放冰箱腌一个小时。
2.在这一个小时里面把黑胡椒汁做好，方法是在锅里放一点点油，很小火把黑胡椒粉煸香后加入一点水和盐，味精，最后稍加点芡粉起锅。
3.把电饼铛上放黄油，加热后把腌好的牛排放在电饼铛上小火煎，一般煎15分钟左右。
4.拿出牛排，把剩下的油里下西兰花，刺一点盐水，熟后起锅装盘。吃的时候把黑椒汁浇到牛排上就可以了。
