烧过的开水能再烧吗（烧过一次的开水还能再烧一次吗）

不能再烧。

原因如下：水里通常含有微量的硝酸盐和重金属离子，如铅、镉等。当水在反复煮沸之后，由于水分的不断蒸发，水中的硝酸盐和重金属离子的浓度也相对的增加了，危害人体健康。