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白萝卜坨子的做法(白萝卜酥坨坨的做法视频)

白萝卜坨子的做法(白萝卜酥坨坨的做法视频)

更新时间:2024-06-03 13:14:55

白萝卜坨子的做法

白萝卜坨子是一道美味的家常菜,制作方法如下:

所需材料:

1. 白萝卜1个(约500克)

2. 面粉适量

3. 水适量

4. 盐适量

5. 五香粉适量

6. 油适量

步骤:

1. 将白萝卜洗净,去皮,切成小块。

2. 将白萝卜块放入搅拌机中,加入适量的水,搅打成泥状。

3. 将搅拌好的白萝卜泥倒入碗中,加入适量的面粉,搅拌均匀,使其成为一个稍微稠一点的糊状。

4. 在锅中加入适量的油,烧热后,用勺子舀取一勺白萝卜糊,放入锅中,用勺子压平。

5. 将白萝卜坨煎至两面金黄,熟透即可捞出备用。

6. 在另一个锅中加入适量的油,放入葱花、姜末炒香,然后加入适量的水,煮沸。

7. 在水中加入适量的盐和五香粉,搅拌均匀。

8. 将煮好的汤汁倒入煎好的白萝卜坨上,即可食用。

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