饺子皮和云吞皮怎么区分（水饺皮和饺子皮以及馄饨皮区别）

饺子皮和云吞皮从形状区分，饺子皮是圆形的，云吞皮是方形的。从质地上分，饺子皮厚一点，云吞皮的质地要比饺子皮薄一些。饺子皮用簿面少一些，因为有厚度不易沾。云吞皮还是放一些薄面，因为薄放少了易沾粘。

饺子皮与云吞皮的区别是形状与厚薄的不同。饺子皮是圆形的，厚度在2毫米左右。而云吞皮一般是正方形的，厚度在1毫米左右。所以外观形状与厚薄不同是他们的主要区别