藕和胡萝卜怎样炒来才好吃（胡萝卜炒藕的做法大全）

第1步、藕和胡萝卜去皮。

第2步、改刀切薄片。

第3步、锅中热油加入葱花红椒爆出香味加藕片和胡萝卜翻炒。

第4步、加入适量蚝油生抽盐和五香粉白糖调味。

把莲藕切成片状，最好薄一些。然后把萝卜切成片，把它们一起放入一个干净的盘里。

然后放油进锅里，7成热的时候，把所有材料放进去，翻炒均匀，加点十三香，炒三分钟。在炒的过程中，可以适当加些水，避免烧焦，熟了后，当它变色后，就可以盛出来吃了。